１年生の家庭科では、包丁とまな板の使い方ときゅうりの切り方について学習しました。

きゅうりを、輪切り・斜め薄切り・千切り・乱切りで切りました。

「切り方次第で食感が変わること」にも自然と気づく体験となりました。