１年生の家庭科　魚を美味しく調理するための学習をしていました。魚には旬の時期がある、新鮮な魚の見分け方、安全でおいしく調理する方法、おいしく盛り付ける方法などを学んでいました。また、鮭を三枚におろす動画を見た後に、店で売られている切り身は、どちらがお腹の部分なのかなども確認していました。今後、魚を買いに行く機会があれば、是非お子さんも一緒に行けるいいですね。学校の学びが生活に活かされるはずです。もしかしたら、「この魚のパック、ドリップがいっぱい出てるよ。」なんて言うかもしれません。緊急事態宣言期間が終わり、調理実習ができる日を心待ちにしている１年生です。「鮭のムニエル」を計画しているようです。